本专业着力培养在文化、文学、语言、教育领域富有创新精神与国际视野的汉语言文学应用型人才。学生将能够在中小学校及教育机构、各类媒体及新闻文艺出版部门和其他各类企事业单位的文化部门从事汉语言文学教学、编辑出版及创意策划、文化宣传等工作。同时为学生向海外求学或读研提供专业支持。“同专业多方向”是本院汉语言文学专业的发展模式。“同专业”指同为汉语言文学专业。“多方向”指在汉语言文学专业下设有若干个面向不同职业岗位群的方向。目前,在汉语言文学专业下面设有三个方向,一是汉语言文学专业(不带方向),培养目标与传统的汉语言文学专业相近,培养能在文化、教育、出版、传媒机构以及等企事业部门从事与汉语言文字运用相关工作的复合型人才,但在原基础上有所拓宽,并向培养应用技术型人才方向转型;二是汉语言文学专业(新闻方向),培养目标主要面向基层新闻岗位群,致力培养适应珠三角基层新闻工作需要的、掌握现代传媒技术技能的应用技术型人才,同时具备其他方向的就业能力;三是汉语言文学专业(国际汉语方向),培养目标主要面向汉语文教育岗位群,致力培养具备语文教学技能,尤其是对外汉语教学能力的应用技术型人才,同时具备其他方向的就业能力。